25 resep sayur kulit singkong ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis Daun Ginseng Jawa & Kulit Singkong dan masakan sehari-hari lainnya.
Langkah 1. Cuci bersih lalu rebus kulit singkong sampai empuk, cuci kembali d air mengalir sambil diremas remas, cuci sampai kesat. Langkah 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,cabe, sampai harum, masukkan kulit singkong, aduk rata, tambahkan garam, kaldu, gula, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Langkah 3.
Daun singkong dapat digunakana untuk bahan makanan juga, yaitu lalapan atau sayur singkong (buntil). Batang singkong dijadikan bibit, untuk menanam singkong kembali. Kulit singkong dapat dimanfaatkan untuk bahan subtitusi pada makan olahan yang sebelumnya telah diproses menjadi tepung kulit singkong.
Vitamin C: 42,4 miligram. Mengingat kandungan singkong yang paling banyak adalah karbohidrat, maka mengonsumsi olahan dari singkong perlu dengan tambahan protein. Selain dari umbinya, daun singkong juga bisa diolah menjadi sayur dengan kandungan protein tinggi.
1. Kaya akan Serat. Kulit singkong mengandung serat pangan yang sangat baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Jadi, dengan mengonsumsi kulit singkong, Anda bisa mendapatkan tambahan serat yang baik untuk tubuh Anda.
Caranya, kupas tipis kulit singkong dan tumbuk agar teksturnya menjadi lebih lembut. Aplikasikan pada wajah dan leher, tunggu selama beberapa menit. Setelah setengah kering, gosok perlahan dan bilas hingga bersih. Selain daun singkong, ternyata ada banyak lagi sayuran yang baik untuk kesehatan kulit. Salah satunya adalah wortel.
. 182 326 304 392 200 139 174 478
cara mengolah kulit singkong menjadi sayur
